by SANKAREST - TROPICAL VILLA on Thursday, June 9, 2011 at 6:36am
tripadvisor review - SANKAREST Garden Restaurant
kathyilona, Pfäffikon, June 7, 2011
...ja wirklich, ein Fest für Gaumen, Augen und Nase ! In Sunita`s Restaurant bekommt man das, was man sich so wünscht für Ferien: abwechslungsreiches, srilankisches und für uns nicht alltägliches Essen. Wir waren 14 Tage im Sankarest und hatten in dieser Zeit nie das Bedürfnis irgendwo sonst zu essen. Schon das Frühstück war so vielseitig und jeden Tag mit neuen Überrschungen 
gedeckt....Büffelmilchyoghurt mit Palmhonig MUSS man unbedingt versuchen.....Frischen Fruchtsaft, Kaffee, Tee, Omelette, frische Früchte, Milchreis uvm. aber auch Brot, Butter und Konfitüre und Sunita überraschte uns sogar mit Käse. Einfach alles, was man sich vorstellen kann oder irgendwann per Zufall mal erwähnt hat, steht spätestens am nächsten Tag auf dem Tisch. Auf das Nachtessen, haben wir uns schon den ganzen Tag gefreut. Reis und dann......Schale um Schale wurde gebracht und rund um den Reis schön auf dem Tisch hingestellt. Curry`s in vielen Variationen, mit Fleisch, Gemüse, auch mit Gemüsen die wir nicht kennen bei uns, Pilzen, Fisch ( sogar da nahm Sunita sehr viel Rücksicht auf uns- wir sind nicht so die Fischesser ) DIe feinen Gewürze, die Vielfältigkeit und die schön angerichteten Speisen in allen Farben, machten wirklich jeden Abend das Essen zu etwas ganz Besonderem. Das Ganze rundeten wir jeweils mit Mangoglacé ab. 
gedeckt....Büffelmilchyoghurt mit Palmhonig MUSS man unbedingt versuchen.....Frischen Fruchtsaft, Kaffee, Tee, Omelette, frische Früchte, Milchreis uvm. aber auch Brot, Butter und Konfitüre und Sunita überraschte uns sogar mit Käse. Einfach alles, was man sich vorstellen kann oder irgendwann per Zufall mal erwähnt hat, steht spätestens am nächsten Tag auf dem Tisch. Auf das Nachtessen, haben wir uns schon den ganzen Tag gefreut. Reis und dann......Schale um Schale wurde gebracht und rund um den Reis schön auf dem Tisch hingestellt. Curry`s in vielen Variationen, mit Fleisch, Gemüse, auch mit Gemüsen die wir nicht kennen bei uns, Pilzen, Fisch ( sogar da nahm Sunita sehr viel Rücksicht auf uns- wir sind nicht so die Fischesser ) DIe feinen Gewürze, die Vielfältigkeit und die schön angerichteten Speisen in allen Farben, machten wirklich jeden Abend das Essen zu etwas ganz Besonderem. Das Ganze rundeten wir jeweils mit Mangoglacé ab. Der Garten, der das Restaurant umgibt, ist wunderschön mit all den Pflanzen, Palmen und Bäumen. Auch wenn es regnet ist es paradiesisch... das grosse Vordach ist sehr ideal und das Konzert der Frösche nach dem Regen, ist schöner und lauter als jede Pianobarmusik.
Was aber alles noch spezieller macht , ist der sehr gute und aufmerksame Service .
Man fühlt sich wohl und bestens bedient und man spürt,dass Sunita`s Kochkünste von Herzen kommen. Wir kommen wieder.....
... Yes indeed, a feast for the palate, eyes and nose! In Sunita's restaurant get what you so wish for this holiday: varied, Sri Lankan and not for us everyday food. We were 14 days in Sankarest and had at that time the need to never eat anywhere else. Even the breakfast was so varied and covered with new surprise for every day .... buffalo milk yoghurt with palm honey ..... absolutely MUST try fresh fruit juice, coffee, tea, omelets, fresh fruit, rice pudding and more. but also bread, butter and jam and Sunita even surprised us with cheese. Just everything you can imagine at some point or at random times has mentioned before, by the next day on the table. At the dinner, we have been looking forward all day. Rice and ...... shell to shell was placed around the rice and placed nicely on the table. Curry `s in many variations, with meat, vegetables, with vegetables which are not known to us, mushrooms, fish (even there was Sunita very little regard for us, we are not fish eaters) the fine spices, the variety and the beautifully presented cuisine in all colors, made dinner every night really something special. We rounded off the whole, each with mango ice cream.
The garden surrounding the restaurant is beautiful with all the plants, palms and trees. Even if it rains, it is heavenly ... The large canopy is very ideal and the concert of the frogs after rain, is beautiful and louder than any Pianobarmusik.
But what makes everything even more special, the very good and attentive service.
You feel comfortable and well served and you can feel that coming Sunita's cooking from the heart. We'll be back .....
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